A horta do Haras Larissa é um verdadeiro refúgio verde que combina sabor, saúde e sustentabilidade. Cultivadas com cuidado e dedicação, nossas verduras e hortaliças são colhidas fresquinhas, garantindo qualidade e nutrientes diretamente para a mesa dos moradores.
Entre as espécies mais apreciadas, destacam-se as variedades de alface Frisée, Mimosa, Crespa e Crespa Roxa, cada uma com suas características e encantos.
Conhecida por suas folhas finas e crespas com leve amargor, é ideal para dar textura e elegância às saladas. Além de saborosa, é rica em fibras e vitaminas do complexo B.
De folhas soltas, macias e levemente adocicadas, é perfeita para combinações leves e nutritivas. Seu visual delicado embeleza qualquer prato.
A queridinha das saladas! Possui folhas volumosas e crocantes, com sabor suave e refrescante. É uma das variedades mais versáteis da horta.
Rica em antioxidantes, essa variedade se destaca pela coloração intensa e pelo toque levemente adstringente, trazendo beleza e saúde ao mesmo tempo.
Todas são cultivadas com atenção especial à fertilidade do solo e ao manejo orgânico, utilizando adubação natural e irrigação controlada. O segredo está em respeitar o tempo de cada planta e cuidar do solo como quem cuida de um organismo vivo.
Da horta para a sua casa: frescor, sabor e bem-estar cultivados com carinho no Haras Larissa.